結(jié)晶器利用蒸發(fā)部分溶劑達到溶液的過飽和度，與普通料液濃縮所用的蒸發(fā)器在原理和結(jié)構(gòu)上非常相似。談到結(jié)晶器，或許還有人比較陌生，大部分用在化工生產(chǎn)行業(yè)中的設備，后來，因為工業(yè)廢水涉及到除鹽、濃縮、零排放等要求，才逐漸應用到工業(yè)廢水處理行業(yè)。
    低溫結(jié)晶器的發(fā)展也是為了適應市場需求。一般情況下，企業(yè)如果可以供給蒸汽，一定是多效蒸騰，這樣的投入成本，運轉(zhuǎn)成本都為節(jié)約狀態(tài)。若無蒸汽，可以選用結(jié)晶器跟低溫結(jié)晶器兩者間做選擇。
    利用壓縮機溫升15℃，實現(xiàn)重復使用二次蒸汽，但是在實際運轉(zhuǎn)過程中，若因為換熱器結(jié)垢、被蒸騰液體濃縮后，沸點升高，就會導致蒸騰量急劇下降，甚至出現(xiàn)停機情況。所以，結(jié)晶器只適用在比較干凈的物料上，若是廢水鹽分比較復雜，含有有機物的物料，不建議使用。在這種情況下，可能就會表現(xiàn)出低溫蒸騰器的優(yōu)勢。
    對于結(jié)晶器而言，現(xiàn)在，被更多地應用在機加工含油廢水上，比如：乳化液、切削液、磨削液等，同樣也可以應用在電鍍槽液的回收行業(yè)中，例如：含鋅、含鎳、含鉻廢液，同時，還應該應用在廢酸液、廢堿液、清洗廢水等處理過程中。
    隨著科技的進步，新型PFR結(jié)晶器或者似PFR結(jié)晶器不斷出現(xiàn)，如：振蕩擋板連續(xù)結(jié)晶器（COBC），膜結(jié)晶器等。內(nèi)部物料都是呈幾乎理想的低流速下的活塞流狀態(tài)，致使管內(nèi)流體呈現(xiàn)層流狀態(tài)，從而可以有效混合物料，減小停留時間分布。
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